Como funciona o bafômetro?

O bafômetro é um aparelho que permite determinar a concentração de bebida alcoólica considerando o ar exalado dos pulmões de uma pessoa. É também conhecido pela denominação técnica “etilômetro”, devido às reações que envolvem o álcool etílico presente na baforada do suspeito e um reagente.
Todos os tipos de bafômetros são baseados em reações químicas, e os reagentes mais comuns são dicromato de potássio e célula de combustível. A diferença entre estes dois reagentes é que o dicromato muda de cor na presença do álcool enquanto a célula gera uma corrente elétrica.O mais usado pelos policiais no Brasil é o de Célula de combustível. Veja a química desse bafômetro a seguir: 
1. O álcool expirado reage com o oxigênio presente no aparelho, esta reação ocorre com a ajuda de um catalisador;
2.  Um chip presente dentro do aparelho calcula a porcentagem e dá a concentração de álcool no sangue. 

Disponível em: http://www.brasilescola.com/quimica/como-funciona-bafometro.htm Acesso em: 22/10/2014 às 14:27.