A matéria e suas transformações

Matéria é tudo aquilo que tem massa e volume e ocupa lugar no espaço. Ela pode se apresentar em diferentes estados físicos ou de agregação: sólido, líquido ou gasoso.

A transformação de um estado físico da matéria para outro pode ocorrer se for de alguma forma introduzida ou retirada energia do sistema.As substâncias podem também se misturar formando dois tipos de misturas: homogêneas e heterogêneas. Para separar essas misturas são usados alguns métodos ou técnicas de separação físico-químicas.

Toda e qualquer modificação que ocorre com a matéria pode ser considerada um fenômeno, e eles são classificados em fenômenos físicos e químicos. 

Fenômenos Físicos: a substância pela qual a matéria é formada não passa por transformação química. Sendo assim, sua forma, seu tamanho, sua aparência, podem mudar, mas não sua composição. Exemplo: Solidificação da água. A substância, no caso a água, estava no estado líquido e passou para o estado sólido, sua forma e tamanho mudaram, mas seus constituintes não.

 

Fenômenos Químicos: a composição da matéria passa por mudanças, ou seja, uma ou mais substâncias se alteram dando origem a compostos diferentes. Mas como saber se uma determinada matéria passou por alguma transformação química. A formação de uma nova substância pode ser identificada pelos seguintes fenômenos: alteração na cor, surgimento de chama ou luminosidade,efervescência e formação de um solido.

Disponível em: http://www.brasilescola.com/quimica/transformacoes-materia.htm, Acesso:  28-11-2013 às 14:00.