Substâncias

Tudo o que está em nossa volta no mundo físico é feito de substância química. A terra em que pisamos, o ar que respiramos, os alimentos que ingerimos, os veículos que dirigimos, as casas onde moramos, todos contêm substâncias químicas. Os organismos vivos, como por exemplo, os seres humanos, os animais e as plantas, também são constituídos por químicos. 

Mas, afinal o que é substância? 

Substância é qualquer espécie de matéria formada por átomos de elementos específicos em proporções específicas. Cada substância possui um conjunto definido de propriedades e uma composição química. Elas também podem ser inorgânicas (como a água e os sais minerais) ou orgânicas (como as proteínas, carboidratos, lipídeos, ácidos nucleicos e vitaminas).

Alguns deles, com os quais temos contato em nossa vida diária, são produzidos pelo homem como: os medicamentos, cosméticos, produtos de limpeza e assim sucessivamente. Entretanto, muitas substâncias químicas às quais estamos expostos diariamente, se apresentam de forma natural e se encontram em nossos alimentos, na água e no ar.  

Substância pura 

 Substâncias puras são as substâncias que possuem as mesmas moléculas e / ou átomos em toda a sua composição, ainda que estas moléculas sejam formadas por átomos diferentes, as substâncias com moléculas diferentes são chamadas compostas ou misturas.