Ésteres são compostos orgânicos produzidos através da reação química
denominada de esterificação: ácido carboxílico e álcool reagem entre si e
os produtos da reação são éster e água. Éster é todo composto orgânico que apresenta a seguinte fórmula:
onde R e R´ são radicais, não necessariamente iguais.
Nomenclatura
A nomenclatura oficial IUPAC para os ésteres é feita a partir do hidrocarboneto correspondente terminado em ATO. A seguir, deve-se colocar a preposição DE mais o prefixo da ramificação terminada em ILA.
hidrocarboneto + ato de (prefixo da ramificação) + ila
Exemplo:
Etanoato de etila
 Disponível em: http://www.brasilescola.com/quimica/esteres.htm e http://www.soq.com.br/conteudos/em/funcoesorganicas/p18.php Acesso em: 28-05-2015 às 15:45. |
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