O Mentol, encontrada na hortelã comum está presente em Drops bastante
conhecidos como a bala Halls. O Mentol, na verdade, é o nome usual do 2-
isopropil-5-metil-1-ciclohexanol, sendo
portanto um Álcool, e a razão de frescor desta substância deve-se ao
fato que em contato com as células das mucosas bucais - essas mais
sensíveis e com uma temperatura corporal - o álcool irá evaporar,
fornecendo a sensação de frio aparente. Por esta razão, o Mentol ira
desencadear na boca uma sensação de suave refrescância.
Disponível em: https://www.facebook.com/CuriosidadesQueAQuimicaResponde Acesso em: 02-06-2014 às 15:48.
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