Chocolate previne o envelhecimento

Quando comparados a outros alimentos com alta capacidade antioxidante como chá verde, maçã, blueberrie e vinho tinto, o cacau é o que possui maior teor de polifenóis, de ação antioxidante, com destaque especial para as epicatequinas. Estas protegem o organismo contra os danos oxidativos causados pelos radicais livres e que podem acelerar o processo de envelhecimento.

O cacau também contém procianidinas que atuam tanto na prevenção contra o excesso de radicais livres, quanto no seu “ataque”, neutralizando sua ação no organismo, prevenindo, dessa forma, contra o envelhecimento precoce. O consumo regular de cacau nos protege contra os danos causados pela poluição e exposição ao sol.

 

Disponível em: http://mundoconectado.net/ Acesso em: 31-06-2014 às 14:57.

Química no futebol

1º A euforia no Futebol

A dopamina é um neurotransmissor da alegria e da felicidade que é responsável pelo descargo de emoções para coração e as artérias.

      Dopamina            

2º Campo de Futebol

Para manter um campo de futebol com relva verde, firme ,uniforme e para que a bola possa rolar melhor, utiliza-se fertilizantes agrícolas, como por exemplo:

superfosfato triplo (originado a partir de fosfatos), cloreto de potássio, sulfato de amónio.                                            

 

 3º A Bola

As primeiras bolas eram feitas com couro de boi, só depois da Copa Mundial de 1978 na Argentina, é que as bolas começaram a serem feitas por cloreto de vinila, sendo o seu nome IUPAC, cloroeteno.

Mas a tecnologia evolui e as bolas atuais são feitas com revestimento de poliuretano, com camadas de poliestireno e na câmara é usada uma borracha butílica. O poliestireno é um plástico que se obtém por polimerização do estireno. A borracha butílica é uma matéria-prima de borracha, sendo especialmente robusta e absorvente. Um exemplo de uma bola com estes materiais é a “Jabulani” .

O cloreto de vinila também se encontra nas bandeiras, cobertura das cadeiras do estádio e até no apito do árbitro.

4º A Baliza

As redes da baliza são feitas de Nylon. O Nylon pertence à família das poliamidas. Através do estiramento, os fios de Nylon ficam com uma grande resistência à tração. Não se queimam facilmente e possuem uma ótima resistência aos agentes químicos.

5º As chuteiras

Para o jogador ter segurança e estabilidade dentro de campo, as chuteiras são feitas de polipropileno (é um polímero que vem do propeno) e de resinas de poliuretano. Com isto, elas tornam-se mais leves e resistentes.

6º As vestimentos

As vestimentas são feitas por microfibras de poliéster para que seja confortável e leve para o jogador e difícil de ser rasgadas pelos puxões.

7º Outros materiais

A química também existe:

- Nas tintas para pintar a cara, os pigmentos constituintes das tintas são compostos químicos insolúveis em água e em substâncias oleosas. Um exemplo de pigmento é o dióxido de titânio (TiO₂), composto de coloração branca que tem as mais variadas aplicações, desde tintas até produtos de confeitaria e protetores solares.

- Nas cornetas ou vuvuzelas que são feitas por polietileno.

- Os tambores, que antes eram feitos por couro de animal e agora são por fibras de poliéster.

- No fogo de artifício, onde podemos ver a combustão que é um processo de liberação de calor. A combustão inicial provoca a rápida ascensão do foguete que a certa altura explode violentamente. Conforme o elemento químico adicionado, podem ser obtidas várias cores. Os elementos são adicionados na forma de sais que contém os metais que emitem a coloração. Quando os elétrons destes metais passam para um nível de energia superior e retornam para um de menor energia, eles emitem uma cor característica pertencente a cada metal. Os sais mais comuns são o NaCl e o KNO₃.

Disponível em: http://13moleculasapular.wordpress.com/ Acesso em: 31-06-2014 às 14:26.

Câncer pode ser provocado por adesivos de nicotina para deixar de fumar

Os adesivos e pastilhas de nicotina que ajudam a largar o vício de fumar  podem aumentar o risco da pessoa contrair um câncer.

Há um risco para os fumantes que tentam deixar o hábito e recorrem a adesivos e pastilhas: isso podem aumentar o risco da pessoa sofrer de câncer.

A conclusão foi obtida através de um estudo à nicotina realizado no Instituto de Bioinformática de Virginia, nos EUA, citado pelo jornal Daily Mail.
Embora se saiba que a substância é viciante, mas nunca foi catalogada como cancerígena. Só que, de acordo com a investigação realizada nos EUA, a nicotina é responsável por determinadas alterações celulares, as quais podem estar na origem de futuros tumores.

A nicotina é um dos químicos mais utilizados em produtos para ajudar a deixar o vício de fumar, como em adesivos e pastilhas.

Disponível em: http://www.ptjornal.com/2014061623671/geral/saude. Acesso em: 16/06-2014 às 16:51. 

Pintar cabelo aumenta o risco de câncer

Tingir e fazer permanente em cabelo não  parece oferecer muito perigo à saúde, mas um estudo publicado recentemente no periódico Occupational and Environmental Medicine encontrou concentrações mais altas de uma substância cancerígena no sangue de cabeleireiros. Segundo especialistas, os indícios são um motivo a mais para que as tinturas e outros produtos químicos usados em salões de beleza sejam investigados com mais atenção pelos cientistas.
O oncologista Cristiano Guedes Duque, da Oncoclínica do Rio de Janeiro, diz que o estudo mostra que outros produtos, além do formol, merecem atenção dos institutos de saúde e pesquisa. “Os salões de beleza são repletos de substâncias voláteis que são absorvidas pelas mucosas e podem resultar em cânceres que se manifestam anos depois”, diz o também médico do Instituto Nacional de Câncer (Inca). 
Rodrigo Medeiros, especialista da unidade de Brasília do Centro de Oncologia do Hospital Sírio-Libanês, acredita que a maioria dos cabeleireiros não sabe dos riscos constatados na pesquisa de Johansson. “Em longo prazo, essas substâncias resultam em uma série de doenças, como o câncer de bexiga, que é muito agressivo. O tratamento é sofrido, e as chances de cura são muito baixas se o diagnóstico demorar a ser feito”.

Disponível em: http://boainformacao.com.br/2014/06/ Acesso em: 16/06/2014 às 14:52.

Por que a pilha alcalina dura cerca de 4 vezes mais que uma pilha comum?

A pilha comum é formada por um cilindro de zinco metálico, que funciona como ânodo. O cátodo é o eletrodo central e é feito de grafite coberto por uma camada de dióxido de manganês e carvão em pó, envolvidos por uma pasta úmida contendo cloreto de amônio e cloreto de zinco.
A pilha alcalina é composta de um ânodo de zinco poroso imerso em uma solução fortemente alcalina de KOH ou NaOH, e um cátodo de dióxido de manganês .
A pilha alcalina dura de cerca de 4 vezes mais além de fornecer correntes mais elevadas, porque o hidróxido de potássio ou sódio é melhor condutor eletrolítico do que o cloreto de amônio, e como também não há formação de amônia gasosa, não ocorre polarização do cátodo, o que já ocorre nas pilhas comuns.

Disponívelem:facebook.com/CuriosidadesQueAQuimicaResponde Acesso em: 06-02-201 às 14:54.

Por que a água da torneira evapora a menos de 100ºC?

A água que entra em ebuição a 100º é a água pura (temperatura medida ao nível do mar). A água que sai da torneira tem outras substâncias como o cloro, que pode diminuir o ponto de vaporização.
Outro fator é que as moléculas de um liquido, a qualquer temperatura, encontram-se em constante agitação, movendo-se em todas as direções, com velocidades variáveis. Algumas moléculas, com velocidades suficientemente elevadas, ao alcançarem a superfície, conseguem escapar do "seio" liquido. Após escaparem, estas moléculas passam a uma situação em que se encontram muito afastadas umas das outras, de modo que a força entre elas é praticamente nula, isto é, elas se encontram no estado "GASOSO".

Disponível em: https://www.facebook.com Acesso em: 09-06-2014 às  15:01.

Por que a bala Halls fornece sensação de refrescância na boca?

O Mentol, encontrada na hortelã comum está presente em Drops bastante conhecidos como a bala Halls. O Mentol, na verdade, é o nome usual do 2- isopropil-5-metil-1-ciclohexanol, sendo portanto um Álcool, e a razão de frescor desta substância deve-se ao fato que em contato com as células das mucosas bucais - essas mais sensíveis e com uma temperatura corporal - o álcool irá evaporar, fornecendo a sensação de frio aparente. Por esta razão, o Mentol ira desencadear na boca uma sensação de suave refrescância.

Disponível em: https://www.facebook.com/CuriosidadesQueAQuimicaResponde Acesso em: 02-06-2014 às 15:48.